开店选址之便利店选址三大忌讳
| [日期：2008-10-13 ] |
来源：互联网 作者：佚名 |
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便利店的经营成功与否，和选址关系密切。选址正确，店铺可以存活；经营正确，店铺可以红火。选址是质变，而经营是量变，先有选址的成功才能有经营的成功。若店铺选址先天不足，其它部门再强也无力回天。而选址的理论方法也是各有各的一套，没有通用规则。因此，在本文中重点介绍便利店选址三大忌讳，一般来说，避开这些忌讳，然后按照企业对选址的一些基本标准来操作，店铺的销售就基本可以保证，不至于开出与预测相差悬殊的失败店。
一、店铺的立地条件
所谓立地条件主要是从显眼度、迎客度，聚合度、可视性等方面来说的。立地条件与商圈是一个完全独立的不同概念，立地是先于商圈的。所谓“立地条件太差”也很难有固定的标准，运用之妙，存乎一心，每个企业根据自己的实际情况来选择店铺。但总有一些指标是可以通用的，笔者认为重点指标有以下几点：
1、面宽不得小于4米——面宽小于4米的店铺很难让顾客注意到，显眼度有明显缺陷。一般来说面宽大于6米以上店铺为佳。
2、门前台阶不得高过1.5米——便利店是迎合顾客，而不是吸引顾客。这样的店铺迎客度有明显问题。
3、地下店铺或二层店铺——这属于选址最基本的问题，设在地下室或楼上的便利店主要缺点是：顾客进出不方便；店铺位置不醒目而难以招徕顾客，从而违背了便利店主要提供方便的原则。
1、店铺动线——店铺附近有很多顾客，但顾客是否需要经过目标店呢？顾客是必须路过店前；还是需要为了购买特意来到门店呢？这就是聚合度的问题。
2、店铺的其它缺陷，例如面积小于30平米，西晒，风口，从主路上看不到等等问题，都是影响店铺销售的原因。
总体来说，店铺的立位问题属于细节问题。这些细节问题表面上看无足轻重，但当某一点达到一个极限时，就成为店铺开设与否的关键指标，尤其是针对便利店这种微型业态来说。例如在一个较好商圈里，某一店铺面宽只有3米，即使面积超过30平米，原则上该店铺也应舍弃。店铺的显眼度、迎客度、聚合度、可视性等方面指标其实和风水学是相通的。风水学预测店铺的依据，无非亦是朝向，房型，死角，山水，风向，日照，死穴等，其实大多数都是店铺的立位条件的验证。因此，从科学的角度来说，两者在分析店铺优劣时，是一致的。
二、店铺商圈人口
商圈人口：在店铺商圈范围内活动人口的数量，活动人口包括居住人口，办公人口，学习人口等。同样一个问题，多少商圈人口我们认为过少呢？具体标准如下：
1、社区消费为主或高档社区店户数小于1000户之店铺则认为商圈人口不足，商圈人口不足，导致客票数不足，从而导致店铺经营容易失败。3000—4000个社区商圈人口支撑一个店的经验理论是基本适用于国内便利店的。
2、办公客流为主的店铺（商务店）需要的客流支撑同样在3000人以上，按照大厦的面积、容积率、访客比例基本可以推算出商圈内人口的数量。
3、商业街店（客流店）的人口基数至少要超过6000人。商业街大多数是共享客流派生客流，客单价较低，且入店率也会比一般店铺低很多，因此对人数要求高。但一般繁华区，闹市区都会超过这个基本标准。
说明一点，店铺商圈人口过少的店铺一定不能开，但并一定意味着超过这个标准的店铺就可以开设。这些忌讳只用来否定店址，并非能够正面评价出优良店铺。
三、店铺客流
如果说商圈是一个宏观概念的话，那么客流就是一个对应的微观概念，它和商圈是相互印证的。店铺客流包括门前实际客流和经过商圈人口推测出来的理论客流，是重要的微观指标。具体内容如下：
1．门前实测客流数不足之店铺不开；门前实测客流虽多但无停留理由之店铺不开；理论客流远小于实际客流之店铺不开。总体来说，第一要确定客流数量足够；第二就是要确定客流的有效性。
2．客流的有效性衍生出来另一个问题：就是客流的“质量”问题。客流质量取决于顾客的年龄阶层、收入水平、消费习惯等众多因素，需要详细分析，无法简单的说什么样的客流就不能开店。因此，在开店忌讳中无法给出明确指标，只能概念性的界定。
3．无明显结点之店铺不开——结点：不同于规划学中的节点概念（节点属于立地条件），是指人群易于集结的地点，例如办公楼，学校，医院，社区等。没有明显结点，就是我们在预测分析目标店的销售时，无法找出明显的销售贡献结点，开店时我们不能清晰明确的知道，我们的主流顾客是谁，这种店铺很难成功。因此，对客流的来源观察亦非常重要。
4．300米内无任何竞争对手之店铺不开——问题肯定有，具体情况不同，相信经过简单分析就可以得出不能开店的结论。但需要注意，有一些新兴区域，配套还未建立的办公、居住区域，不能简单下结论。
可以看出，以上开店三大忌讳基本涵盖了商圈、交通、吸引力等选址的基本要素，可以简单判断出店铺好坏，但不能量化具体的店铺优劣。除以上几点技术忌讳外，更忌讳的是专业人员和决策者凭感觉简单下结论。很多时候，企业的决策者对选址并不精通，却是最后拍板者，而这就要求相关专业人员作好前提工作，在可行性分析中对店铺指标的细节一一名列，主次分明，不可避重就轻，掩盖缺陷，方能达到辅助决策的目的。
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