据美国《侨报》报道,旧金山最顶级中国菜餐馆金宫酒家5月4日发布通告,指因为“目前的经济气候”,决定自即日起调整缩减营业时间,午市暂停星期一、星期二,仅开星期三至星期五三天,晚市则仍一周7天营业。酒家方面没有表示何时恢复正常营业。这是金宫开业至今首次出现减少营业时间情况。
记者5月4日下午前往金宫酒家,只见大门紧闭,门上贴着调整营业时间的告示。有一位白人食客匆匆而至,望门兴叹,扫兴而走。记者随后致电金宫求证,但对方接线生指黄总经理不在,不便回答详情。记者问什么时候可恢复正常营业时间表,对方指并不清楚。
据金宫酒家三位创办人之一的周锐先生的遗孀陈淑仪女士反映,因金融风暴影响,金融区的公司首当其冲,午市食客大减。金宫开头降低价格,但效果不理想,唯有缩减营业时间。她说,这是金宫开办以来首次这么做。
金宫曾于1994年荣获美国餐饮业之最高殊荣“民族餐厅的美食名人堂”,凸显其超级品牌的地位。创办至今,一直坚持高档路线,让顾客在品尝色香味俱全的中国菜的同时也享受到帝皇级的服务,因此而多年位列米芝莲美食指南。