解析,经济型酒店,经营方略

　　一、何为经济型酒店
　　对于中国来说，经济型酒店是一个舶来概念，它产生于上世纪80年代的美国。作为酒店行业的一个细分行业，经济型酒店近几年才在我国 出现，并蓬勃发展。
　　经济型酒店(economy hotel或budget hotel)是指将客户锁定在中小企业商务人士、休闲及自助游客人，房价适中的中小规模酒店。从理论 上讲，这类型的酒店是按照普通商务旅行者、度假旅游者选择饭店的核心评价要素，重新设计建造的新的酒店。
　　二、经济型酒店的特征
　　经济型酒店作为酒店行业的一个新兴事物，其区分于传统酒店的显著特征是：
　　最本质的特征就是功能简化。经济型酒店把服务功能集中在简单的住宿功能上，力求在核心服务上精益求精，而把餐饮、购物、娱乐功能 大大简化或取消。标准的经济型酒店不设星级饭店豪华的大堂，没有洗衣房、游泳池、娱乐中心，重点设施是标准化客房、停车场和小型餐厅 。
　　投入成本和运营成本低。与星级饭店相比，经济型酒店的投资额明显要少很多。一般而言，开一家经济型酒店所需房产建筑面积5000平方 米即可，投资者可以通过长期租赁房产或进行旧房改造，投资额约为1000万元左右；如果在空地上兴建，投资费用大概为2000万元，远远低于 一家高档酒店的投资费用。同时，酒店的人员精简，多采取“一人多能”的岗位设置，运营成本也很低。
　　优惠房价是其一大卖点。由于设备精简、附加服务弱化，酒店客房价格也随之大幅降低，比高档星级宾馆价格便宜好几个档次。经济型酒 店与低档的招待所相比，它提供了更加优质安全的住宿功能。综合比较，经济型酒店的性价比最高。但在目前，国内一些号称是经济型酒店的 ，由于缺乏清晰的定位，价格还没有实现真正的优惠。
　　专一化的优质服务。不少住宿高档星级酒店的顾客因公务繁忙，多数时候也就是回酒店睡觉，酒店的大多附加功能都是闲置。经济型酒店 以优质住宿服务为出发点，强调“清洁、舒适、实惠、方便、安全”的专一化服务理念。
　　三、经济型酒店商机无限
　　随着我国经济持续二十多年的高速增长，大中城市的商务活动日趋频繁。与此同时，我国的旅游业也得到快速发展，近年来人员流动总量 急速攀升。据统计，2004年全年国内旅游出游人数达11亿人次，增长26.6%；旅游总收入4711亿元，增长36.9%。专家预测，未来10 年间，我国 旅游业仍将保持年均10.4%的增长速度，其中个人旅游消费将以年均9.8%的速度增长，特别是将在2008年举行的北京奥运会和2010年举行上海世 博会，会为旅游业的发展提供更加广阔的空间。到2020 年，中国将成为世界第一大旅游目的地国和第四大客源输出国。
　　旅游业的发展和商务活动的增多势必带来对酒店住宿的巨大需求，促使酒店行业的发展。但我们传统高标准星级酒店因为价格昂贵无法满 足大多数游客的需要；而众多低档次招待所却因环境卫生、安全、服务等状况不尽如人意将不少客人挡在门外。于是，一种既能享受星级宾馆 标准、收费又不太高的经济型酒店，自然而然会受到顾客和市场的欢迎。中国经济的发展为经济型酒店的诞生和发展提供了有利的外部环境。
   四、业内竞争日趋激烈
　　但是，近年来，众多国外酒店业的知名品牌极为看好中国这块“大蛋糕”，加快进入中国经济型酒店市场的步伐，众多国内酒店巨头们对 经济型酒店进行疯狂投入和扩张，竞争已呈现白热化趋势，经济型饭店部分品牌扩张速度达到200%-300%的增速。
　　目前，国际排名前十位的酒店管理集团已有8个进入了中国，法国雅高打算未来5年内，在成都、青岛、上海等地开出50家Ibis；全球最大 的经济型酒店美国Super8打算在2006年底签订68家店的加盟意向协议。国内的如家酒店连锁计划在2008年形成200家的规模，锦江之星计划在未 来3到5年内发展200家连锁店，最终在全国开店达到1000家。
　　国内外酒店集团的竞争犬牙交错，如今已经初步形成了三大阵营：第一大阵营就是全国性的经济型酒店品牌，例如锦江之星、如家快捷； 第二大阵营就是一些区域性的经济型酒店品牌，例如上海的莫泰168、广州7日酒店连锁等；第三大阵营就是国际酒店管理集团，例如雅高Ibis 和美国Super8。

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