咖啡店选址、设计及管理

一、咖啡店选址咨询模型
　　 分析企业资源和各城区经济环境资源选择城区商圈
　　 城区商圈调查，根据商圈调查模型测算市场潜力，确定目的地选址范围及店址规模
　　 确定各预选商店地址
　　 评估预选商店
　　 选择预选商店

二、咖啡店空间艺术设计
　　 咖啡店外观装饰设计
　　 咖啡店内部个性文化塑造
　　 咖啡店内部空间设计
　　 咖啡店灯光设计

三、咖啡店经营策划清单
　　 商品原料采购
　　 商品原料储存管理
　　 咖啡店经营策略（定位、定价等）
　　 服务员礼仪培训
　　 开业活动策划

By Chen

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