酒吧，在现代社会中已经是一种司空见惯的可以消遣生活娱乐自己的场所。在我们国家的一般性的城市里面，我们都可以找到它的身影，闪烁的霓虹证明着它的存在也装扮着它的神秘和暧昧。酒吧业的蓬勃发展印证的不仅限于经济水平的提高----人们开始有能力消费那些看起来相当精致而又充满着一种迷人的诱惑力的各式各样的酒。它在一种程度上同时也是现代生活中的人们越来越需要释放自己压抑的情感与心情的佐证。当然我们对于酒吧的认知也没有仅仅停留于酒吧刚开始进入我国时候的水平，在那个思想还没有真正的开放的年代里，我们对于酒吧认识只有一种----奢侈靡靡之地。而现在，我们开始把“酒吧”看成一种文化，看成一种可以理解与认同的如商店一样的大众生活的必要和必然。而这种认知的变化是来源于生活的变化。

酒吧，英文“PUBLIC HOUSE”，最早源于18世纪英格兰的小旅馆。相传于18世纪的英国，许多地方还处于荒芜状态，人们从此地到彼地的方式也仅限于马车这种传统的交通方式。而因为当时许多地方是人迹罕至，而且路途遥远过往的人们需要一个能够短暂栖息的地方。于是，在路途的中间开始出现一种由当地人的住房面演变成的经营性小旅馆，在这些住房的客厅里，好客的主人常常会拿出自家的酒水来招待那些旅途劳累的过客。随着时间的变化，来来往往的人越来越多，原来的小客厅已经无法容纳更多的人，于是，主人就将客厅的空间加以扩大，饮酒作乐的空间增大了，后来的人就将这种客厅改了一个名字，叫做“PUBLIC HOUSE”，意为“公共房子”。再后来，这种喝酒的场所越来越多，经营者品酒客就将名字简化为“PUB”。

酒吧，发展到现在已经它的功用性发生了重大的变化。它不再仅限于人们在累了的时候来此休息，同时，也不只是人们用以喝酒的场所。现在的酒吧，是人们精神的栖息地，是人们心情的调味品，是人们情感的避难所，是人们品味的推进剂。

酒吧，正在以一种很“文化”的方式存在着，是我们的城市对深夜不归的一种默许，它悄悄地却是越来越多的成为青年人的天下，亚文化的发生地。说到酒吧文化，我们是可以这样认为的：酒吧文化是一个城市文化的具象代表，是一个城市文化的缩影。城市的文化特征的表现是看透一个城市的标准，走进不同城市的酒吧，我们会真实的感受到不同城市的独特文化氛围。以北京，上海和深圳这三个具有一定的代表性的城市为例，我们可以看到北京的酒吧品种多多，上海的酒吧情调迷人，深圳的酒吧最不乏激情。而这三地酒吧的特征不正是这三个城市所具有的特征吗？北京作为我国的首都无处不在的表达着她的包容性；上海，作为一座接受西方文化比较早也比较多的城市，透出那么一点小资的情调也是可以理解的。深圳，这个新兴的城市，以她的激情向人们述说着这里的速度与梦想。而，酒吧，在夜色的掩盖下，用自己独特的方式在诠注着城市也诠注着城市里的人。黑色的夜里，人们从四面八方潮水般的涌进那些空间不大却带有一丝激情与暧昧的酒吧，去释放在生活中压抑了一天的心情，去体味那陶醉于中的梦的味道。人们在这里，用陌生去熟悉陌生，用热情去接近热情。尽管我们以前不认识，也勿论我们以后会不相见，但是，现在的我们是彼此熟悉的，甚至于，熟悉到明明白白对方的心。在这里，我们忘记自己在生活中和工作中扮演的那些角色，尽情的体味那种陌生的熟悉和那种看似理所当然的热情。而这一切，皆是因为我们在的是酒吧而不是其他地方。

文化就是这个样子，在不同的地方转换自己不同的角色，注解着不同的人和不同的事物。红绸美酒送佳人，委婉音乐总相伴。这是一种独有的时尚的精致的文化。而这种文化的出现也正说明了它存在的有道理，它存在的有必要。在“泡吧”已成为年轻人业余时间一项重要的消遣和社会活动的今天，个性的时尚的人们自然有理由根据自己的性格找到自己心灵的一个避风港，在适合自己的酒吧氛围中度过漫漫长夜。每个酒吧的文化都如同一个丽人，美妙之处绝不仅仅只有一点。最好办法是坐在这些酒吧里，体会着它不可言传的妙处。

在现代社会,我们的城市里已经不能没有酒吧了，缺少了它，我们如同失去了相恋的爱人，只能孤独的品尝那深深的寂寞。城市不能没有酒吧，都市人不能没有酒吧，人们需要在繁忙的空间里找到遗忘与沉醉的角落。

又是一个浓情的夜，又是一身的疲惫，又是不想回家，又是心情无寄。在霓虹的照顾下，让我们步入那个自由与温情的洒吧，与美食、音乐、啤酒亲密相约，享受一段怡然自得的快乐时光吧。事实上，许多事情就是这么简单。