服装企业的经营是一门科学,也是一门艺术。所谓 “劳心者制人,劳力者制于人”也同样是商战中的一条法则。在企业经营方面,有最新版本的教课书,但却永远不会有放之四海而皆准的经营方式。企业家在严谨的利益型思考的基础上,还必须学会随机应变。从本章介绍的国内外服装企业的经营技巧可以看出,经营就是商业谋略,经营就是打出王牌。
1、 找一块“风水宝地”
军人打仗时要抢占有利地形,商人经营也要求得一块风水宝地。都市商区可分为五大类型,每一街区都有自己的特点,你需要把哪一方区域当做宝地,还要看自己经营的品种、规模、档次及消费对象。
兵战之术中讲究“天时、地利、人和”,商战更是如此。在商战中,“天时”代表市场机会;“人和”即人的协调和睦;而 “地利”则是发展生意的一个好位置。恰到好处地选择一块经营位置,生意差不多就已经成功了三成。但对各具特色的服装店来说,并不是只要选择房租最贵的商业区就是自己的黄金地段。老板们准备开设的服装店,有做衣服的裁缝店,有卖衣服的时装店,有大型的,有小型的,有针对工薪阶层的,有做名牌专卖的,有专门针对农村市场的,有专卖婴幼孕服饰的,有生产职业服的等,他们各自都有自己最合适的位置。无论是选择服装厂址,还是时装店址,或公司、学校的经营地址,都需要认真考虑。商圈中有很多这样的例子,本来是一间生意兴隆的商店,因为业务的扩展而搬迁到另外一个位置,结果因缺少适合自己的顾客,只好坐守空门。在每座城市,都可以划分为五种典型的区域类型,即中心商业区、次繁华商业区、群居商业区、居民小区、偏僻街道与城市近郊。每一种区域都有自己的商业价值,关键是选择一处适合自己企业经营、发展的位置。
(1)中心商业区寸土寸金 中心商业区也称为都市繁华区,大多位于城市的中心地带,是商业活动的高密度区域,所以房租价位也是最高的,可以说是 “寸土寸金”。该区的主导力量是大型自选商场和百货商店,其商品种类多,规格全。由于客流量大,在双休日或节假日有可能出现“人山人海”的场面。所以,如果有足够的资金,在中心商业区租一间铺面,也是值得考虑的。你可以开一家高档时装专卖店,或高品质的裁缝店,也可以在大型服装商场中,策划一间“店中店”。
(2)次繁华商业区是“风水宝地” 次繁华商业区一般位于中心商业区的外围边缘地带,虽然客流量没有中心商业区那么大,但交通比较便利。次繁华区大多是从居民区到繁华区的中间地带,所以适合开设规模中等、情调优雅的服装店。在经营上应尽可能的做一些宣传,把信息传给千家万户,建立自己特定的顾客群,这样就可以与繁华区的经营者一比高低。另外,在一些大型商务中心或行政区,也不妨开一家顾客对象明确的小型时装店。
(3)群居商业区也能自成气候 在许多城市,都会有一些一字排开的群居商业区,它们虽然没有中心区那样繁华,但在时装的某一领域却能自成气候。如郑州市健康路为高级白领服饰的天下,光彩一条街则针对都市另类、花季少年,火车站附近的敦睦路是中低档服装批发的专业地带。在群居商业区,时装店开大开小取决于自己的资金能力,但最重要的是销售的产品要对位。
(4)居民小区的服装店割据一方 在现代城市规划建设中有大量的居民小区,一个居民小区就如同一个微缩的小城市,市农工商、各行各业人员应有尽有。不过,聪明的老板总能研究出它的特点。如有的小区老城搬迁户较多,有的小区政府官员较多,还有一些银行、媒体、教师的聚居区等。因此每个小区的消费水平及文化品味还是有所区别的,开设服装店时,应综合考虑产品的类型和价位档次。一般居民小区不适合经营高级白领的职业服、名牌西装等。居家服、休闲服、运动服也许是更好的选择,这当然与经营环境和人们逛店的心情有关。与居民小区类似,还有一些大型厂矿家属区,其消费对象的定位则更容易把握。
(5)偏僻街道与城市近郊,经营有方引客来 在城市的一些偏僻街道,商店寥落、行人稀少,但房租也更为便宜,是开办外向服务型服装公司的好地方。服装公司虽然地处偏僻,但通过业务把触角伸向四面八方,完全弥补了街区的偏僻。由于房租便宜,厂地可以更大一些,企业实力与形象也就表现出来了。公司甚至可以不用门面房,而租用高层楼房的办公间。偏僻街道有一些小院是开办服装学校的最佳位置,学员来自各地,通过广告慕名而来,僻静之处也更有利于专心学习。小型服装加工厂有时就租在家属楼的一层,商务与生活合为一体,自得其便。
城市近郊适合开办中型服装加工厂,100 人左右的生产规模也很可观,老板用交通信息工具与市中心进行 “前店”或批发市场联络,廉价的地皮和房租能节约一笔不小的费用。总之,服装店以经营高附加利润的、经营品牌或塑造企业形象的,适合在繁华街区开店。需要场地较大而不需要直接与消费者接触的服装加工厂、服装公司等适合开在偏僻街区或近郊的城乡结合部。2□ 陈列服装商品的妙法打开时装店,招待十六方,陈列有诀窍,塑造好形象。好的陈列首先能引人入胜,使顾客产生兴趣萌发购买的潜在动机。商品的陈列成功,销售也就接近了成功。商品陈列要方便顾客,还要经常变换形式,给人的感觉是该店又推出了新一季节的应季流行款式。
2、陈列服装商品的妙法打开时装店,招待十六方,陈列有诀窍,塑造好形象。好的陈列首先能引人入胜,使顾客产生兴趣萌发购买的潜在动机。商品的陈列成功,销售也就接近了成功。商品陈列要方便顾客,还要经常变换形式,给人的感觉是该店又推出了新一季节的应季流行款式。
在服装行业快速发展的今天,服装商品的款式、质地、做工、色彩、价格等本身的价值才是最重要的。在当今的形象时代,除了商品本身,似乎还有很多更重要的因素,其中店铺的陈列与布置,也成了直接影响销售和塑造企业形象的大问题。
3.业务洽谈是赚钱的开始
生意是“谈”出来的。商务洽谈不同于休闲聊天,洽谈的双方肚子里都装着一个小算盘。厂长经理需要洽谈,推销员需要洽谈,营业员接待顾客也是一次微妙的洽谈。洽谈是一门学问,洽谈是迈向成交的第一步。
我们经常听人说 “谈生意”,生意确实是 “谈”出来的,不谈就不会有任何生意。谈包括商谈、谈判、洽谈、会谈等,只有通过谈,才有可能赚到钱,而不会谈,不想谈或不谈,生意也就无从谈起。学会商务洽谈是老板、推销员、营业员的基本能力。老板融资、用人、签合同需要谈,营业员与顾客接触,销售服装也少不了谈。业务洽谈的道道有很多,我们可以简单地总结出以下几点:
(1)心态平和才能互惠互利 无论你的经济实力和技术力量与对方相比是怎样的悬殊,你都需要保持一种不卑不亢、平等待人的心态。如营业员不要在心里鄙视农村进城的消费者。当你与更大的老板谈生意时,也不可以小示弱,要确信自己所谈的事是对双方都有利的。
(2)不要轻易喜形于色 当你遇到大客户对你的生意感兴趣时,请注意,千万不要过分喜形于色,或热情过头。做到以礼相待,晓之以诚也就可以了。过分的热情不仅有降低位置之嫌,也会让对方怀疑你的价格背后还隐藏了些什么东西。当然,谈不成生意也不要恼羞成怒,用一句不礼貌的话把人推出店门,这样将永远不会有回头客。
(3)要有迎客的工作程序 在销售型的时装店,营业员可能只用善意的目光和微笑的表情就把客人迎进了门,但在裁缝店,店主却必须与顾客正面打招呼,为进一步洽谈铺垫气氛。热情迎客是人之常理,生人进店大多有“外来”之感。当客人走进你的办公室,最好是离开办公桌走向前去握手,以表示欢迎之意,对初次见面的商业伙伴,隔着办公桌握手略显不敬。
(4)语言声调要有美感 商务洽谈不是唱歌,所以不需要委婉动听,像讲故事一样,但也不能像演说家一样振振有词,侃侃而谈。说话的声音不宜过高过大,音调略微低沉些,则容易表现态度沉着、语言坚定,增加对方对你的信任感。当有商业客户时,要注意不要对着前来请示工作的属下发脾气,否则会让对方感觉是“杀鸡给猴儿看”,除非你真想达到这种效果。
(5)在接触新客户时,要保持适当的心理距离 不可过于自我标榜,大谈自己的经营业绩。这是一种常人心态,就如同某些中年妇女见了分手多年的男朋友,大谈特谈自己的孩子和家务事一样,话题本身已拒人以千里之外。初创企业的老板,对自己的业绩就像妇女养大了孩子一样的心情,但客户真正感兴趣的是如何给他带来利益。
(6)洽谈地点要慎重选择 公司经理或厂长在与新客户洽谈时,最好是约在自己的办公室里,除非特殊情况,应避免请对方到街市的高级餐厅用餐,那样也许会让客户感到不自在,以为你迫不及待、志在必得,或许对方会根据这一理解提出新的报价,给洽谈增加不必要的难度。若必须共同进餐时,应以实惠为主,而且吃饭时不要再谈公事,聊一些家常里短、街头趣事,以谈一些轻松的话题为宜。
(7)洽谈时要有良好的个人形象 不同的穿着打扮,会给人以不同的感觉,而恰到好处的穿着打扮也是洽谈中的一种心理战术,它能给对方一种情绪,也能给自己一份心情。男士应衣着得体,整洁大方,也不必任何情况下都西装领带。女士以穿着职业风格的套装为宜,生活装将使你的形象大打折扣,更不可花枝招展、珠光宝气或春光外泄。
(8)迎客礼仪要恰到好处 据日本一家商业调查机构调查,在店门口伺立两名营业员,不时向客人发出 “欢迎光监”的邀请,又是微笑又是鞠躬,结果是大多数消费者都绕道而行。看来虽然人人都需要以礼相待,但也需讲究受礼的方式。有时进店后无人招呼,反而给予了顾客以更大的自由空间,即使顾客在挑选衣服,打招呼的时机也非常重要,过早会“打草惊蛇”吓走顾客,过晚或许顾客已经在犹豫不决之中,做出了不买的决定。