网吧前台边的冷藏柜能够做多大生意呢?网吧经营饮料,早已不是什么新鲜事,关键在于这笔生意究竟可以给网吧带来多大的收益。如果你认为网吧的饮料经营不过是给网吧加了一个小卖部的话,那就大错特错了。网吧到今天已经成为各类饮料的一个集中消费地,成为各大饮料品牌的必争之所。小饮料,正在给网吧带来源源不断的收益。
庞大的市场价值,商家必争之地在广州,一旦有新的一家大型网吧开业了,那可口可乐和百事可乐的工作人员必定会踏破新网吧的门槛,目的就是要让这家网吧销售自己生产的饮料。
两家全球性企业如此重视小小的网吧,原因何在?根据今年年初的一份调查数据显示,2005年广州的网吧碳酸饮料销售总额达到了一亿元,其销售能力和很多大型商场不相上下,这就是可口可乐和百事可乐两家公司对网吧市场如此重视的原因。
从去年开始,随着健康上网的概念被提出,一些网民在网吧上网的时候开始注意减少对碳酸饮料的饮用,而大量的茶饮料则是趁机崛起,开始抢攻网吧市场。
统一、康师傅等大型饮料公司都开始集中对网吧市场展开了车轮战。网吧的饮料销售市场也呈现出一片勃勃生机,市场的扩大自然能够为网吧带来滚滚的利润。
不过,由于没有意识到饮料市场潜在的市场空间,很多网吧对饮料销售,以及和饮料公司的合作都还没有全面展开。倒是饮料公司比网吧老板更为积极,希望能将各自的产品打入网吧市场。
在连锁网吧高速发展,众多网吧纷纷走向豪华,多元的时候,饮料销售在这种发展趋势中所占的比例也将越来越大。不过,目前网吧只是各自为政,没有主动出击。市场就在眼前,谁多动一步,就能分到更多的蛋糕,小饮料也可以做成大生意,当前的这个领域,讲究的就是先发制人。
网吧、饮料的互惠销售模式
现今市场上的饮料类型多种多样,一般一家网吧不可能对所有饮料类型都进货,只是有选择地销售合作饮料公司的产品,就是网吧吸引饮料公司对网吧进行投资获益的来源。
根据广州已经成熟稳定的发展模式,相互竞争的公司通过各自的销售渠道,授权网吧进行饮料销售,给网吧提供分成获利,是目前各饮料公司采取的主要形式。可口可乐和《魔兽世界》的合作提供了一种新的销售方式。
作为时下的热门网络游戏,可口可乐从2005年年初和《魔兽世界》签订合作协议以来,不仅取得了销量上的突破,也给网吧带来了更多的收益,这项收益就源于可口可乐销量的增长。
一些网吧的销售记录显示,玩《魔兽世界》的玩家一般都会在旁边放一瓶可口可乐,这种可乐的包装上有积分奖励的设置,同时也附带了《魔兽世界》的点卡。很多玩家在游戏时间消耗完之后,不会直接购买点卡,而是直接购买一瓶可乐,通过可乐上赠送的点数继续游戏。而网吧的可乐销售量也是水涨船高,自然收益也能够获得更多。
不仅是可口可乐的模式为网吧带来了收益,乐百氏脉动饮料联合《梦幻西游》推出的活动也让网吧得到了类似的收益。脉动饮料中赠送的游戏点数,以及提供的抽奖获奖机会,让网吧脉动饮料的销量大增。
可以说,上游游戏厂商与饮料公司的这种合作不仅促进了游戏和饮料的双赢,也给网吧的特型饮料销售带来了机会。而在有这样合作的前提下,网吧自然也会更愿意销售有这类合作公司的产品。
上述为饮料公司以合作促进网吧饮料销售的局面,而网吧的主动出击也是有规律可循的。以前,由于网吧市场不被重视,所以网吧销售任何饮料,饮料公司都不会过问。但是现在不同了,如果你销售某一种饮料,而另一种饮料不销售,那么饮料公司就会希望你销售他们的饮料而给你提供一系列的优惠。
除了这种成熟的模式之外,还有一种模式可以让网吧从饮料销售中获得更大的利润。这就是将饮料的销售和自己的网吧营业直接挂钩。目前,在浙江一些地方出现了鼓励消费,免费上网的形式。
即在商店内进行了消费,那么就可以获得免费的上网时间。这样网民得到了更多的实惠,而网吧优惠的额度可以从饮料公司那里拿回来,饮料公司提高返点比例鼓励促销,从而形成良性的发展模式。
还有一种网吧可以获得来自饮料上的收益则为网吧的饮料专卖权。顾名思义,就是网吧只经营,或重点宣传某一种饮料,除了销售利润外,还能够从饮料公司那里获得额外的收益。目前很多地区的饮料公司都开始注重网吧的饮料专卖权问题。
取得一家网吧的饮料专卖权,就等于获得了一个固定的消费群体,所以网吧的饮料专卖权也被炒得很热。但是由于相关竞争法规的限制,所以这种专卖权应该是重点推荐销售的形式推出,或者通过网吧的货品限制来达到。通过出售饮料的专卖权,单类型饮料,大概可以为网吧每年增加数千元的收益。
增强网吧自我监管 避免违规违法现象
尽管网吧饮料市场商机无限,网吧业主也可以从中获益,但是由于饮料之间的竞争非常激烈,一些饮料公司为了独占网吧市场,采取了买断网吧饮料专卖权的方式。然而,这种做法却违反了避免垄断经营的相关法规。
日前,贵阳的一起网吧饮料专卖权就惹了官司。某知名企业为了获得网吧饮料的专卖权,花费了不少钱来买断,结果因涉嫌商业贿赂而赔了夫人又折兵。这个案例在警示我们,尽管网吧饮料市场诱惑重重,但是必须在合理合法的范围内进行操作,专卖权的适当出售就是网吧业主需要考虑的课题,要适度,而不可能过。
另一则案例也是发生在某知名企业身上。先前一个小城镇的14网吧联合对饮料产品进行招商,一开始一些传统强势企业不重视,提出的条件非常苛刻。业主在权衡之下,如此不合理的方案当然没有中标。
看到这次招商给中标企业带来了滚滚利润之后,这些强势企业才后悔不已,赶紧进行公关补救,重新打入这块市场。这两个案例说明,网吧只要在招商领域经营得当,可以从中获得不小的利润,但是也不能因为利润而做出违规行为,否则就是得不偿失。
此外,网吧的食品卫生问题也是网吧经营饮料所需要注意的。并不只是大型饮料企业重视网吧市场,一些地方的中小企业对网吧市场也非常重视,但是他们的操作却是通过高返点将不合格的产品销售进入网吧。
4月份在福州就发生了一起网吧销售的饮料导致饮用者中毒的案例,结果以网吧赔偿1000多元而告终。在去年早些时候,成都地方媒体也报道过一些类似的案例,就是一些销售商以高利润为诱饵,让网吧销售自己的产品,结果导致多起消费者食物中毒。
今年8月份在武汉等地,工商部门还查处了多起网吧销售假冒伪劣饮料食品。由此,食品卫生安全问题是网吧业主必须重视和自我监督的一个环节,如果不重视卫生环节而导致重大事故,那么网吧不仅不能从饮料的销售中盈利,还可能导致严重的刑事后果。
开拓饮料市场,吸引饮料公司合作,扩大饮料经营范围,以饮料为点提供新的服务策略。这些就是网吧目前可以通过饮料销售的盈利来源。然而,卫生安全问题,相关法律法规问题,也是这项经营中不可或缺的环节。其实,一切都在网吧业主自己的经营理念和经营原则。只要有想法,小饮料就能给网吧带来大生意!