岗位规范之浴场应重视优质服务能力的培训

[日期:2008-11-05 ] 来源:互联网  作者:佚名
  有的浴场总经理或部门经理在服务出现问题时,总会抱怨,甚至斥责出现问题的员工,说:你怎么会连这么简单的事情都会做不好呢?你还当什么服务员?你是不是不想工作了?你是不是工作有情绪呀?等等。

     当偶尔某个服务案例得到宾客的认可时,这些浴场总经理或部门经理就会对提供该服务的员工刮目相看。

     这两种做法都是无知和盲目的。

     当一家浴场的服务质量下降,或评价一家浴场的服务水平时,浴场管理层首先应提问的问题是: 
                                  
     你的员工是否具备提供优质服务的能力?

     如果你的员工不具备提供优质服务的能力,他怎可能让宾客感到满意?你再如何责备员工也始终无法解决问题,只有当你的员工具备了这种能力,你再去查找出差错的原因,才可能有效。

     作为管理人员,你需要解决员工不具备提供优质服务的素质,你就必须检讨自己,而不是员工,检讨自己是否了解你员工的工作能力,检讨自己是否已给你的员工提供了充分的培训,检讨你的培训效果,而这一切的根源只能在于作为管理人员的你。

     具备提供优质服务的能力是提供优质服务的前提,也是我国众多浴场管理层对浴场服务认识的一种误区,应引起广大浴场从业人员的重视。

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