怎样才能经营好一家糖水店

[日期:2009-03-17 ] 来源:互联网  作者:佚名

  糖水店设备:大小型撹拌机及磨机、过滤钢网、过滤布网、糖水不锈钢罉、不锈钢売、不锈钢铲子、炉具、桌椅、碗盘、汤匙。

  糖水品种:合桃糊、芝麻糊、杏仁糊、花生糊、绿豆沙、红豆沙、雪耳鸡蛋、椰汁喳喳、椰汁香芋西米露、银杏意仁腐竹、豆沙汤圆、麻蓉汤圆、糖心汤圆。(还可以把汤圆加在其它糖水上叧加费)。有冷的也可有热的。随客人喜欢。

  经营理念:食物保持水平,地方卫生整洁,价格合理,(小心甜品容易吸引苍蝇,蟑螂)

  制作过程:撹拌及磨制过程要把原料磨多一次再过滤,把粗粒重磨幼,可使甜品幼滑。

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