餐饮企业管理者的“十诫”

[日期:2009-05-31 ] 来源:互联网  作者:佚名
西方企业界将导致管理失败的原因归结为十大诫律。这“十诫”是:

  一、诫奋斗目标不明确 管理者必须及早明确和认清自己的努力方向和奋斗目标,在自己成长的历史中,学习有关专业的知识技能,积累经验,建立必要的社会关系。否则,便会给前程蒙上阴影。

  二、诫扭曲雇用关系 管理者应接受所雇用企业规章制度的约束,而不能我行我素,以自己的经验、个性、兴趣或理想为由,与企业发生摩擦。

  三、诫结党营私玩弄权术 理者所拥有的权力,只是“足以行使职权”就够了。为谋一已之利而耍手腕、拉帮派,无视企业利益,无疑是给自己制造陷井。

  四、诫以公司资源充当个人赌注 为公司承担风险是管理者应尽职责,但这不等于盲目冒险。假如你认为自己某项决策有完全的把握,而公司的认识却相反乃至反对,那你就不应固执地坚持下去。因为如果把经营企业当成是一场赌博的话,那么你的一意孤行、不顾后果,就等于是拿着别人的赌本下注。

  五、诫自恃无人替代 任何企业都没有一位真正不可缺少的人物。不管你是公司的开朝元老也好,还是公司的中流砥柱也罢,你都不要错误地认为自己的地位无人可以取代。

  六、诫疏于保护个人的信誉 管理者是一项需要取得合作的工作,别人对你是否信服,将直接影响到你的管理成效。但在管理者中,最可怕的是这样一种人:他对上级一味奉迎,而对下属则除了批评之外便无任何鼓励。管理者要维护自己的信誉,最关键的一条,是待人处事采取客观态度。

  七、诫既无反对勇气,更缺乏接受的胸襟 在工作中意见分歧是极正常的。最糟糕的是这样的管理者:他在决策过程中缺乏提出反对意见的勇气,而在决策已定之后,却又没有接受事实的襟怀,因而导致既定决策未能达到最好的效果。

  八、诫对企业欠缺归宿感 管理者理应忠于自己的企业,但同时又必须胸怀宽阔,管理者才会有一个明确的目标。

  九、诫荒废专业技能 无论工作如何繁忙,管理者都不能放弃进取的机会。要不断丰富自己的知识,提高业务水平;唯如此,才能充满信心去迎接任何挑战。即使有一天离开这个企业,你仍然可在其他单位施展才干。

  十、诫堵塞跳槽渠道 社会上到处都需要管理人才,假如有人向你提出改变环境的建议,你不必未经思考就一口拒绝,倒应该同他作进一步的探讨。为了充分发挥自己的专业特长和才华,跳槽绝不是人格的污点。不能人尽其才,才是最可悲的。

  切记上述“十诫”虽可避免失败,但避免失败不等于保证成功;如何成功,则有赖于管理者各显神通了。
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