商品管理之商品订货思考与合理的库存量

[日期:2008-10-08 ] 来源:互联网  作者:佚名
1. 非食品应维持在14-20天。

2. 食品干货应维持在7-14天。

3. 鲜食冻品应维持在7天以下。

4. 订单思考公式:

(合理库存量-目前库存量)+订货周期+运送时间+行政作业时间+季节、气候、促销等的成长预估量=订货量

5. 思考重点,参考前述春节定货逻辑,随着市场的变化机动调整,做一个好商人。

6. 影响销售量、库存量可能的变量如下:

l 采购下单市场评估有误。

l 促销效果、端架、堆头、促销墙、收银区等等因素。

l 季节效应,季初季末变化大。

l 流行趋势、电器、服装、玩具、书籍的市场变化,走在时代的尖端。

7. 聪明合理的调配各项因素组合,并妥善运用仓库、货架上下层等库存空间。

8. 永远保持一点回旋的弹性空间,并积极寻找改善的地方,否则一有特殊情况发生,必将陷于困境,效益巨减。

9. 促销商品务必进入促销档案,以免因促销影响了最近五周平均销量的资料,从而误判了合理的订货量。

10. 绝大部分的高库存商品都是来源于促销商品的订货量,若能有效的控制促销品的库存量,库存管理就成功了一半,再特别注意以下几点就可以趋近完美了:

l 保持准确的资料(库存、销售)资料,按实事办事。

l 季节性、气候变化、流行趋势的掌控。

l 观察畅销商品的库存量曲线变化、生命周期。

l 定期市调,了解追踪市场竞争变化,适时调整策略。

l 与采购密切沟通配合,及时获得采购商品动向和各项促销活动计划。

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