如何成功经营小花店?

[日期:2009-03-06 ] 来源:互联网  作者:佚名
花店生意关键是什么?

  时最先考虑的是地段。花市要讲求客流量。地点上要靠近收入较高、生活方式较时尚的目标客户群,像周边居民的收入水平、文化氛围、社区消费习惯都是考虑因素。

  经营环节中最重要的是用人。在花卉市场中,鲜花的品种基本是同质的,竞争很激烈,这时服务就显得格外重要。花艺师是店主的左膀右臂,插花等“技术活儿”最能体现花店的艺术品位;他们要在三言两语中迅速领会顾客的要求并提出恰当的建议,这些都是吸引顾客的关键因素。

  第三就是要培养固定客户。要讲求货真价实,“一分钱一分货”,拉装回头客”才能有长远、稳定发展。

  提醒——“鲜活”生意灵活做

  鲜切花的保存期短,夏季五六天,冬季十几天,因而要依市场行情及时提前进货、备货,而备多少货、备什么货却要根据个人经验。鲜花的价格变动大,几乎一天一个价,平时一支玫瑰的批发价在0.8—1元左右,在情人节等特殊日子,就会涨到五六元。进多了就会造成浪费,而进的少,如果赶上行情看涨,就只能看着机会溜走。

  除了鲜切花,植物租摆也是花店的重要业务之一。这样的业务,花店主要是利用自己的信息和供应网络,提供中介。

  体会——环境造就了人

  功夫要多下一点。不管做什么都要对手中的生意了如指掌,不能完全依赖别人的经验和技术。

  想得要多一些。要摸清鲜花经营的门道,最好从大的批发市场起步,因为这里接触面广、信息灵通,入门快。

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