李安的《色戒》令原着作者张爱玲再次成为众人焦点,不少人更爱猜度究竟戏内王佳芝的经历有多少是张爱玲本人的体验,就如戏中曾出现过的凯司令咖啡馆,是否也是现实中张爱玲的最爱?
据有心人士研究,张爱玲生前确实经常来到距离她所住公寓只是一路之隔的凯司令咖啡馆享用咖啡及栗子蛋糕,但对当时的凯司令环境,才女笔下的形容并不算好:“只有寥寥几个卡位,虽然阴暗,情调毫无。”只是张爱玲常到这里,据说一是贪其够清静不被打扰,另一方面却是爱上这里的栗子蛋糕。
数十年后的今天,位于上海南京西路的这家凯司令咖啡馆,仍然保留着当年楼下外卖、楼上茶座的传统,只是环境早已翻新,也扩阔了面积,落地玻璃窗旁的座位仍在,却增添不少像香港旧式西餐厅般的座位格局,主打美食仍是栗子蛋糕,厚厚的奶油下裹着细滑栗蓉,用料十足,每份价格都在10元之内,绝对超值。