准备:良好的辣椒粉,辣椒,芝麻,盐,一些最好的炸熟把花生,组合在一个容器不怕热。辣椒粉最多,其它是配料,考虑
做法:
1、烧一锅热油(油吸烟) ,消防手续,常设了一会儿。
2、后慢慢倒入热油与辣椒粉,而在一个良好的恢复,同时用筷子搅拌辣椒粉(窍门:容器下垫布,以防止容器内固定)的统一。
3、而不是石油宁超过少,在生产辣椒粉应完全淹没。
第二,辣椒油
油的选择是非常重要的,一般选择炸辣椒油大豆油(菜籽油) +香油,这种油炸辣椒油系统,良好的色彩。
然后是配料:八角。丁香。良姜。天竺葵。肉桂。辣椒(辣椒,因为一些可能是个人口味,如马放在一点)一点。
其中最好的香料和辣椒面碎末到一起(如果没有条件使用冷水侵这些泡沫成分,其作用是使充分风味酱。 )
葱段。姜片若干。芝麻(去过皮的最好)和炸好的碎花生(崩溃是油炸花生) 。盐,一点味精。
现在开火:第一个条目的油或菜籽油,凉油的时候把锅下葱姜。小火(火必须小)如地面香料,然后不要让一个很好的浸泡在石油添加香料在一起。慢热的油,如香水成分后(不能避免油炸粘贴)成分去除。
然后大火煮沸石油,石油必须通过焚烧,这样做的味道菜籽油。然后将火灾有关的6原油流入石油热今日(取决于一些个人喜好,不喜欢香油味道的朋友消除这一步) ,辣椒粉,芝麻,花生既成事实。