夜场管理：是投资误区还是管理不善？
| [日期：2009-08-18 ] |
来源：互联网 作者：佚名 |
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总览当前的夜场娱乐行业，各种模式的夜场虽说“遍地开花”，但迅速衰败的场也不在少数。所以，夜场策划和经营管理市场还有很大发展空间但也有待规范。由于越来越多的投资人倾向于请管理公司来负责相关的营运工作，出现问题时，双方互相推诿、埋怨的现象也就出现了。那么，究竟是投资误识还是管理不善使场子陷入窘境的呢？
太多的投资人宁愿花大价钱找设计公司完成自己满意的设计，着意追求富丽堂皇或典雅高贵的豪华感、高档感，却根本领悟不到前期的一切投入都是为日后营业服务的，场子的设计不仅要物尽其用，充分利用场地空间；还要物“适”其用，根据场地情况合理分配功能区及其它配置。高速企业策划认为，场子的档次与利润率不可能成正比，归根结底开业后的生意好坏，是在前期冷静的市场论证、独特模式定位、具有一定吸引力的消费模式基础下，再由经营、管理及定期的营销决定的。
一个新场从筹备到运营的整个过程是个有机系统。这和机器的运转道理相似：只有各零件、各环节转承无痕，才能保证机器的正常运作并少出或不出故障。但实际情况却是：筹建所必须的前期准确的定位、策划、三期广告策划案的设计和实施、开业的临场炒作、开业后控制下滑线、顺利完成磨合期、备用模式的转换和品牌形成到长守江山，基本都不在投资人的考虑之内，造成众多的新场开业时经过十数天的“辉煌”后生意即急转直下，以至生不如死，造成此局面的多种因素不尽相同，但归根结底，不愿意花该花的钱（启用专业策划公司或团队）是最基本的原因。其实，开业后生意如能长期稳定，这部分策划管理费用不过只占一个月左右的利润。孰轻孰重，投资人自应心中有数。
根据我高速（夜场）企业策划有限公司和全国各地的同行经理人及周边产业同行所了解的情况来看：全国各地的各类夜场专业策划管理公司、管理团队、职业经理人所接手的各类夜场及量贩KTV业务，从操盘筹备到后期营业中，达不到正常营业利润或造成亏损的实属极个别案例（而且一般是在投资方全盘干涉无法发挥自身优势及实力的情况下发生）。那么，反过来再看看那些营业中不赚钱和亏损的众多场子，又有几家是经过策划管理公司操盘经营不善所造成的？
本公司近年来因为不愿意低价或无底价进场筹备，故将主方向放在了承接老场（亏损场和倒闭场）的重新改造启动上，因操作成功能产生更强烈的辐射效应，现在这类单子使我们的业务蒸蒸日上，当然，价格也是筹备新场的几倍到十倍以上。于是，我们常常遇到这样的情况：当新场还处于筹备开业的时候，投资人满怀信心的将大笔钱花在设计、装修环境（硬件设施）上而忽略了分配小部分资金在创意、氛围营造和运营控制等（软件设施）策划管理方面上。当场子开业即陷入低迷境地时，投资者终于意识到自己陷入了投资误区，部分投资者及时改弦易辙，请专业人员重整旗鼓进而走出窘境，而部分人却仍无法摆正心中的天平，试图通过加强管理解决所有问题。
高速企业策划曾发过《选择决断——长期亏损场的出路》一文，建议投资者通过控制权激励使延请的管理方尽心尽力为场子去除“病症”，扭亏为盈。所幸，与我公司达成合作的绝大部分投资者都深谙授权之术，与这些通情达理之人合作不仅使双方的合作过程愉快，而且最终达到了双赢。
有因必有果。然而，究竟陷入投资误区还是管理不善的“因”，造成了场子亏损或倒闭的“果”，往往很难一概而论。高速企业策划认为，对那些生不如死的场子而言，最重要的或许不是追究因果，而是解决问题吧。
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