风险投资看好国内高端餐饮业 - 美萍餐饮管理软件

[日期:2008-06-12 ] 来源:  作者:未知

融资3000万美元,两岸咖啡年内拟在汉新开13家店

浙江两岸食品连锁有限公司(下称“两岸咖啡”)获得国际投资银行高盛集团及华生资本共约3000万美元投资,并拟两年内扩张至千店,20103月前登陆A股市场。该公司董事长杨进发在签约仪式上透露,融资完成后,两岸咖啡将重点发展杭州、武汉、天津及重庆等城市市场。

华生资本重点考虑高端餐饮业

据内部人士透露,两岸咖啡融资完成后,高盛集团和华生资本将加入两岸咖啡公司董事会,并享有20%股权,按照两岸咖啡与高盛集团、华生资本战略合作协议,20103月前两岸咖啡将登陆上海A股市场。

华生资本总经理林宗圣称,目前正处于资本市场重要转折期,已对两岸咖啡进行了5个月的考察,这是华生资本首次进入餐饮行业。“随着国内工商业的持续蓬勃发展,高端餐饮服务业将创造前所未有的商机。”林宗圣称,现在风投公司都比较看好 餐饮行业,未来华生资本风险投资也将重点考虑该行业。

高盛董事总经理周之扬指出,高盛未来将帮助两岸咖啡继续扩展门店,并尽快完成上市目标。

年内在汉扩容至20家店

林宗圣称,华生资本和高盛集团注资两岸咖啡,对资金使用有一个具体预算,按照协议,两岸咖啡年内直营店总数将达到500家,至少每周开一家店的速度进行。

杨进发表示,融资成功后,将重点拓展华东、华中、华北及大西北四大分区,分别以杭州、武汉、天津及重庆为中心根据地,同步设置中央厨房、物流配送、培训学校及咖啡豆工厂,以同时解决品质保证、产品配送及口味一致等问题。“下一步将借助知名五星级酒店网络,异业结盟,共同配套拓展五星级酒店搭配高档西餐厅及铁板烧餐厅市场。”

据了解,两岸咖啡从2003年成立后,目前 直营店与加盟连锁店合计420家店,其中武汉有7家分店,年内计划在武汉店数增加到20家。两岸咖啡可望于2010年达到1000家店。

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