不管你是经营万米以上的超大型书店,还是打理一家仅有几平米的超小型书店,从采购储运到营业都存在着一定的误区。一些误区虽然不一定影响到书店的存亡,但了解这些误区对书店良好业绩的取得不无益处。
大书店一定赚大钱
书店盈利的多少与书店的规模没有必然的联系,当然规模很小的书店想赚取很多的利润是不争的事实。大书店的运营是商业一个复杂的系统工程,需要不同于中小书店的人力资源、运营成本、管理手段等等一流条件来支撑。经营大书店在国内目前还没有一个完整的成功模式,失败的案例倒是出现过几综。如果从严格的财务制度上来说,国内大型书店实际经营实现盈利的还是寥寥无几,更多的大型书店或是赔钱处于生长期,或是关门大吉,或是在寻求其他的生存获利途径。开办大书店需要具备很多基础条件,规模经营书店也是国内正在流行的一种趋势,大书店可能能赚取更多的利润,但不一定就能一定盈利,甚至可能是一个火坑。
客流量增加流水就会大幅度增加
从商业上来说,客流量是书店保证营业的先决条件,但客流量越大是不是营业额就一定能够提升呢?对不同营业规模的书店来说,每家书店都有一个最佳营业的客流量,超过或低于最佳客流量的峰值,书店的营业额都会出现降低的事情发生。没有哪家书店销售的图书是独一无二的,读者有多种多样的选购图书方式,书店环境虽然不是影响读者选书最关键的因素,但只要有可能,读者都会首选那些能够让自己舒心的书店选购图书。毫无疑问,书店的客流量超大,一定会给购书环境带来各种各样的问题,一定会损失一部分读者。
中型书店适合图书市场需求
在图书零售领域,中等规模的书店一直是一个奇怪的现象,有些人看好中型书店的前景,而有些人则认为中型书店是一个短命鬼。我们没有找到中型书店前景大好或糟糕的理论依据,但从北京地区中型书店的经营来看,实际情况似乎不是很理想,比如西单明珠商场里的书店,海淀的视点图书书店等相继关门,王府井地区的思考乐书店、涵芬楼书店的客流量较少等等。最近,我们去美术馆旁边较有名气的三联书店、花市地区的花市新华书店看了看,经营情况直观感觉也大不如从前。中等规模的书店有它的长处,但它的局限性似乎更多一些,仅从图书品种上来看,就存在着很多技术性的难题,全品种图书经营卖场营业面积不够?几类单品尽可能全经营又不能满足众多读者需求?圈定基础读者的范围到底是多大呢?凡此等等。
连锁书店不会失败
书店连锁的目的是为了增强品牌效应,扩大销售网点,获取更大的利润,但眼下国内的一些连锁书店好像并非如此目的。可能是连锁书店自身对书店连锁意义的误解,也可能是还有其他的复杂想法,但是我们在图书零售领域实际见到的连锁书店,其营业状况并没有因为书店的连锁经营而有多大的改变,一些书店的现状好像比连锁前的情况更糟一些。我们接触了一些连锁书店的经营人士,也实际考察过很多全国各地的连锁书店,感觉在图书需求区域性极强的今天,连锁书店仅仅是在图书采购方面就会遇到很多难以逾越的问题。
赊销是最好的经营方式
国内图书行业,就市场化的程度来说,图书零售应该是排在首位的。可能是图书销售市场的疲软,也可能是出版领域的产品过剩,现在书店与出版人之间的产品供求关系,大多是赊销合约。赊销能够给书店人带来最小的经营风险,同时也使得书店人的采购水平渐渐降低,对那些全品种经营的大型书店来说,采购水平的高低短期内不会直接影响书店的销售,但对中小书店来讲,低水平的图书采购可能就会直接影响书店营业收入的多少。赊销是书店一种保险的经营方式,但绝不是最佳的经营手段,特别是对那些有销售渠道和销售能力的书店来说,采取低价格的包销等一些经营方式能够赚到更多的利润,当然与此同时也要承担相应的风险。
优雅的书店环境会吸引更多的读者
就国内商业的零售环境整体来看,图书零售领域的卖场环境是属于最差的那一类。不过,最近一些书店整体或局部在卖场环境上做了一定程度上的装潢,书店环境漂亮了,但这些书店的营业状况实际上没有什么大的改观。是什么原因造成这样的结果呢?我们走访了北京几家装潢比较讲究的书店或书店装潢的局部,留给我们的印象并不怎么好,当然我们是以商业的眼光来看待这些书店的卖场环境,突出的问题是装潢过于流于表面,缺少为图书陈列、为多数读者做考虑。良好的书店环境的确能提升营业收入,但装潢始终是为图书、为读者方便而做的工作,如果偏离了装潢的目的不但不能取得预期的效果,反而直接增加了书店运营的成本。
管理经营的概念不适合目前国内书店现状
在与很多书店人日常交流中,说到国内图书零售领域最薄弱的环节,我们始终认为管理经营是书店做得最不理想的事情。无论是超大型书店,还是中小型书店,在实际经营过程中经常出现一些不应该出现的问题,