创业经营好干洗店宝典秘笈 - 美萍干洗店管理软件

[日期:2008-05-16 ] 来源:  作者:未知

好多人进入干洗行业前都是对本行业不了解,甚至从没开过店,也从没了解过店铺生意,只是看到别人开店挣钱了,自己又有一点闲钱,按以前的话说:脱下鞋就下海了!所以在这里专门开一个介绍如何开店和开店要注意的问题。

开干洗店要注意以下几个方面

1.增加对干洗的认识

干洗是人们生活中不可缺少的一项工作,而且其本身发展历史不是很长,市场潜力很大; 但是,也正由于历史不长,群众对它的认识还很有限,误解不少;相应的法律法规不是很健全,出现纠纷而不能合理解决的很多;相应的理论指导很少,国内还很少有相关的培训(有,但很少),不象电脑培训,大街小巷随处可见;从业人员素质普遍不高,根据经验经营和运作,很难保证不出问题,出现新问题很难去摆平对于一个准备杀入干洗行业的新手,我建议您多了解一些关于干洗、水洗的有关知识,多去当地已经营业的干洗店走走,摸摸情况,了解行情(洗衣价格、赢利情况、设备耗材的费用、设备耗材经营商的多少、价位如何等等),增进了解。

2.资金准备情况

要开一个店子,先不要想着可以赚多少钱,要先预备可以亏多长时间。理由如下:

(1)干洗有淡旺季之分,旺季经营地好可以赚很多,淡季生意不好可能会亏很多,一般要准备好可以开二、三个店子的钱来开一家店铺,多出来的钱用于流动支出和维持;

(2)计算好店铺的店租、工商费用、人工工资、日常耗材、水电费等等经常性费用;运气不好,客户索赔可能会导致店铺关门的,这也要有心理准备;

(3)无论淡旺季,店铺开张都要客户捧场。一家新店铺要获得客户的认可是需要时间的,尤其是周围的住户。这段时间是很难熬的,客户量可能很少,这需要过硬的技术和服务,需要传。

(4)管理得当、上下齐心,可以赚地多一些;否则,看来客户量很大,暗地里亏钱。怎么理解呢?有些衣服一定要水洗,有些一定要干洗,有些则干、水洗均可; 如果师傅在这方面不够仔细或用心,那结果就很难讲。

3.找个好师傅

一家干洗店经营地好坏,师傅始终是关键因素之一。根据我的经验,洗、熨、说三项要合格。洗衣服包括会区分干水洗、懂得去污渍、懂得掌握干洗、水洗设备等; 熨的水平基本上直接体现了师傅的水平;说的在理、客气、得体会给客户留下较好的印象;总之,做老板的不可能一天到晚都呆在店里,师傅必须能够独立应付业务,技术和为人必须可靠。

4.增强经营意识

干洗在国内起步较晚,法制不完善、市场不规范。要多动脑筋多留意。 怎么理解?

(1)人手要精简

(2)各种费用要省(包括店租、工资等)

(3)不要随便打折

(4)不要乱了行情


下面是给您的关于干洗店选址的建议,仅供参考

一、选择干洗店地址的关键性

店址选择是否合理 ,直接关系着经营者的利润水平甚至成败。好的店址可以使生意兴旺起来,选址不当也可以使生意萧条下去,甚至倒闭。在一个高地价的地方,经营者自已买房经营很不现实,租用别人的地方经营比较普遍,因此加盟者在选址时考虑租金这一支出就很关键。租金的高低根据门市的地理位置而定。不同的交通条件,周围环境、建筑物结构等,租金会有很大出入,要尽量节省这笔投资。当然,不是租金越便宜越好,如果租金便宜了,生意冷冷清清的,经营者的利润从何而来呢?相反,一些地方租金昂贵,但生意兴隆,经营者同样会有不小的收益产生。“天时不如地利”,充分强调了地理位置的重要性。位置选得恰当,是开干洗店第一步骤,干洗店所处的好位置,这就无形中给您的经营打下了坚实的基础。

二、如何选择干洗店的分析

1、商圈调查

所谓的商圈,是指以店铺坐落点为圆心,向外延伸某一距离,以此距离为半径,形成一圆形之消费圈。商圈之大小视其业态业种之不同而有所区分,以干洗业而言,一般以方圆200M为主商圈,方圆500M为次商圈。商圈形态一般即商业区、住宅区、文教区、办公区和混和区。对该商圈人口数、职业、年龄层次、消费习性、流动人潮、基础设施、竞争对手、未来发展趋势、租金及相关费用等。

2、潜在客户及规律

所有的人都是消费者,很自然也是商店的顾客。加盟者在选择店址时必须了解当地的人口总数、人口密度、人口增长情况、人口年龄结构等。据国外资料表明,现代化的干洗几乎有50%的顾客来自距商店200米内的区域,因此在考虑干洗连锁店的可能地点时,一般都要求在计划地点500米半径范围内,必须有5000人定居人口。人来人往的地方,当然是设店的有利地方,但并非只是人多的地方就适于开店,还要分析一下那些人来往,客流规律如何?首先要了解过往行人的年龄和性别,因为有些过路者是儿童,则他们可能是快餐店的顾客,但不会是干洗店的顾客,其次要了解行人来往的尖峰时间和稀少时间;再次要了解行人来往的目的及停留的时间。有些地区虽然有相当规模的客流量,却多属非商业因素,如车站、码头、学校公共场所等,其客流主流的目的不是为了洗衣,而是以其他目的。

3、分析交通地理条件

交通的便利性也是选择地址要考虑的重要原因,方便的交通要道,如接近车站、码头、以及公共汽车的停车站,由于行人来往较多,客流量大,具有设店的价值。交叉路口的街角,由于公路四通八达,能见度高也是设店的好部位,但是,有些地区其道路中间隔了一条很长的中央分向带或栏杆,限制行人、车辆穿越,则会影响设店的价值。由于交通条件公共场所设施行走方向习惯居住区范围及照明条件等的影响,一条街道的两侧客流量往往并不均衡,或者同一侧街道也可能因地段不同而客流量不同,因此在选择店址时要分析街道客流的特点,选在客流较多的街道一侧或地段。

三、商业定位

1、市场细化:对市场进行调查,细分消费客户群,寻求市场空白点;在居民区紧凑的地方,应当在具有强势竞争力的连锁店200米之外;而在居民区相对分散的区域,应当在具有强势竞争力的连锁店500米之外。

2、连锁店定位:应当避免盲目跟风,应当完全按照市场的客观需求进行决策。

3、市场功能分区:客户产业结构分析,充分考虑消费者习惯,即他们对于衣服的讲究如何,生活观念如何。

4、初步价格定位:经济走势分析,周边同业价格比较分析,在是知音的统一价格基础之上左右浮动(不能超过50%)。

5、营销战略定位:选定营销方式,广告策略分析。

6、外延产品定位:体现连锁店形象,制定物业管理

7、连锁店规模定位:分析需求能力,符合企业实力,目标以合理为原则切勿盲目扩大。知音指数分析:(含GDP,人均GDP,人均零售,平均居民储蓄,职工工资,非农比重等指标)由加盟商连锁店所在地地市区域,根据知音的市场调查,由知音总部进行分析。一级指数在160以上、二级指数在130—160(不含160)、三级指数在100—130(不含130)、四级指数在70—100(不含100)、五级指数50—70(70)、六级指数40—50(不含50)、七级指数30-40(不含40)、八级指数20-30(不含20)、九级指数10-20(不含10)、十级指数0-10。(大型店投资指数应在五级以上。中型店投资指数应在八级以上。小型店投资指数应在九级以上。)

四、常规地址选项

1、 商业活动频繁的街区

这一地区由于商店鳞次栉比,商业网点已形成规模,平时顾客川流不息,节假日更是人流如潮。这一地区的特点是:顾客来此消费多,如果在这一段开一个干洗店,因为顾客到这里来洗烫衣物特别方便,。顺便又能购买所需东西,一举多得,大可节省时间,何乐而不为呢?但这些地段往往寸土寸金,即使有条件能在这样的位置开店,也必须仔细地估算,因为这里房租价格可能特别高,除了较大的开支外,利润还有多少,必须仔仔细细的盘算,若所剩利润不多,那就没必要冒较大的风险。若除去一切开支,还有较丰厚的利润,那就不要被昂贵的高房租所吓跑。一般来说,高投入与高回报是互成正比的。因此,花大钱找一个好地址是值得的。当然,高租金会增加经营压力,有较大风险。创业者要好好思考,资金是否充足,经验如何,经营起来能否得心应手,要考虑这一系列方面的因素。

2、人口密度高的居民小区

这一地区由于人口数量占绝对优势,在此开一家干洗店,只要能保证衣物洗熨质量,经营相对稳定。

就目前城市住宅集约化发展来看,很多地方都已兴起不少颇具规模的居住小区,住宅社区化发展已趋势。各种类型的商店,如小餐馆、发廊等先期进入住宅小区,并取得了良好的经营业绩。如在此选择经营起来比较容易。

3、街区选址技巧

以上是从大方面来阐明选择经营地址的技巧。就是在同一条街也有好坏之分。从具体位置上讲,下列位置一般为较理想的经营地址:

(1)拐角位置:拐角的位置位于两条街道的交叉处,可以产生“拐角效应”,往往是很理想的干洗店地址。它的优点是:可以增加橱窗陈列的面积,两条街道的往来人流汇集于此,有较多行人光顾。在此开一个干洗店会吸引更多的顾客前来消费。

(2)三叉路口:这类位置开的干洗店,由于从各个角度看都十分显眼,但是,处在这一位置的干洗店应尽量发挥其长处,在干洗店正面入口处的装潢、店名招牌、广告招牌、展示橱窗等要精心设计,把过往的客人都吸引过来。

(3)交通方便的地点:干洗是为千家万户服务的,为了方便四面八方的顾客,选择交通便利的地址是至关重要的,另外还要注意附近是否有停车场地,尤其是大中型的干洗店设备齐全,经营范围广,一旦有了名气,四面八方的客人慕名而来,因此,选择交通方便的地点极其重要,这是保证经营畅通的重要因素。

当然,经营地址的好坏是相对的,因为不论都市,还是中小城镇,变化都是日新月异。而其中一些微小的改变就可能对干洗店产生大的影响。如经营状况较好的干洗店,因在其门前兴建高架道路,使顾客行走不便,面导致生意一落千丈。因而,创业者必须时时注意周围的变化,要有预见性。假如对身边的变化已提前预见,就可以避免风险的发生。

随着城镇建设的改造或交通设施的改变而使某条大街客流大起大落的情况比比皆是,比如说某条街相邻的大道中间由于增加了护栏就会使两边街道生意顿时差了许多。因此,选择干洗店经营地点时,要有预见性和远见性,多做相关的调查工作。

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